Kantinlerde yeni dönem için geri sayım başladı. Öğrencilerin daha sağlıklı ürünlere ulaşmasını amaçlayan uygulamayla okul kantini, kafeterya ve büfelerde satılan ürünlere yönelik standartlar yeniden şekilleniyor.
Tarım Ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı iş birliğiyle hazırlanan sistem kapsamında çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıklarını olumsuz etkileyebilecek ürünlere sınırlama geliyor.Enerjiiçecekleri, gazlı ve kolalı içecekler, aromalı içecekler, kızartmalar, cipsler, çikolata ve şekerlemeler, kremalı veya çikolata dolgulu kek ve bisküviler, hamurlu ve şerbetli tatlılar, çiğ köfte ile tatlandırıcı içeren yiyecek ve içecekler okul gıdası kapsamında değerlendirilmiyor. Diyetisyen Gökçen Efe Aydın, tuz oranı düşük olsa dahi tuzlu krakerlerin de okul kantinlerinde bulunmaması gereken ürünler arasında değerlendirilmesi gerektiğini belirtti.
İlk olarak 2019'da gündeme gelen ancak çeşitli nedenlerle ertelenen "Okul Gıdası Logosu" uygulamasının 14 Eylül itibarıyla hayata geçirilmesi planlanıyor. Okul kantinleri, kafeteryalar ve büfelerde satılan ambalajlı ürünlerde Sağlık Bakanlığı'nın belirlediği şeker, yağ ve tuz oranları gibi besin kriterleri dikkate alınacak. Yapılan hazırlıklar kapsamında ilk etapta 675 ürün logo almaya hak kazandı.
Yeni dönemde öğrenciler için mevsimine uygun taze meyve ve sebzeler, en fazla 30 gram kuru meyve, en fazla 30 gram tuzsuz kuruyemiş, en fazla 250 mililitre taze sıkılmış meyve ve sebze suyu, süt, yoğurt, ayran, peynir çeşitleri, tam buğday ekmeği, yumurta, içme suyu, doğal mineralli su ve şekersiz sakız gibi seçenekler öneriliyor. Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, kantinlerdeki değişimi anlatırken, "Gazlı içecekler, cipsler; mümkün olduğu kadar karbonhidratı çok yüksek, cafcaflı, süslü püslü çikolata ve türevleri yasaklanacak. Daha ziyade ayran, süt ve benzeri ürünler olabilecek." ifadelerini kullandı.
Erk, Türkiye'deki çocukların beslenmesine ilişkin dikkat çeken rakamlara da değinerek, "Ne yazık ki çocukluk çağında obezitede dünyada üçüncü, Avrupa'da ise birinci sıradayız." dedi. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarının erken yaşlarda kazanmasının önemine dikkat çekilirken ailelere de çocukların beslenme çantalarına kuru meyve, tuzsuz kuruyemiş, süt, ayran, taze meyve ve tam buğday ekmeğiyle hazırlanan sandviç gibi seçenekler koymaları önerildi.
Toplantıda Tarım ve Orman Bakanlığı'nın "Güvenilir Gıda" uygulaması da tanıtıldı. Tüketiciler uygulamadaki "Çek Gönder" bölümü üzerinden gıda veya işletmeyle ilgili uygunsuzluk bildiriminde bulunabilecek. Selim Kaplan, Bakanlığın 8 bin 300 denetimciyle yılda yaklaşık 1 milyon 400 bin denetim yaptığını belirterek tüketicilerin de sisteme aktif katılımının önemini vurguladı.
Okul kantinlerini Meclis lokantasından daha ucuz yapsınlar da görelim. Kantinde bir tost ve içecek en az 130 TL meclis lokantasın da pilavlı sac kavurma 60 TL
Sen kendimi kimlerle kıyaslıyorsun hakan eheheh
Süper bir haber. Çok sevindim. Umarım en kısa sürede tüm ülkede uygulanir
gelişme var
bizim zamanımızda kantinde simit poğça sandaviç gibi iki üç çeşit gıda vardı zaten günlük yaşamdaki yiyecek çeşidi azdı hamburger pizza salam ketçap mayonez yaş pasta nedir şehrin ortasında askere gidene kadar görmedim şimdi yüzlerce çeşit ürün var hepsi suni yapay katkılı sağlıksız gıdaları okulda yasaklasanız okula girerken karşıdaki üç harfli marketten alacaklar
