Kafein tüketimi ile ilgili uyarılarda bulunan Çankırı İl Sağlık Müdürü
Dr. Hüseyin Sarıkaya, yaz mevsiminde fazla tüketilen kafeinin sıvı kaybına
sebep olarak birçok sağlık problemini tetikleyeceğini söyledi.
Yaz mevsiminde artan sıcaklıklar sebebiyle tüketilen
içeceklerin içerisindeki kafein, sağlık sorunlarını da beraberinde
getirebiliyor. Yaz mevsiminde dengeli ve az miktarda kafein tüketimi vücudun
korunmasında büyük önem taşıyor. Kafeinden uzak durulması gerektiğini belirten
uzmanlar, su tüketiminin önemine dikkat çekiyor. Çankırı İl Sağlık Müdürü
Dr. Hüseyin Sarıkaya da kafein tüketiminde dikkat edilmesi gereken hususlarla
ilgili bilgilendirmelerde bulundu. Günde en az 1,5 litre su içilmesinin
gerektiğini belirten Sarıkaya, 500 miligramdan fazla kafeinli içecek
tüketilmesinin tedirginlik, huzursuzluk gibi olumsuz etkilere neden olacağını
ve günde dokuz fincandan fazla kafein tüketiminin kalp hızı ve kan basıncında
artışa neden olduğunu söyledi.
“Vücut suyunu azaltıcı etkiye neden oluyor"
Kafeinli içeceklerin ölçülü olarak tüketilmesi gerektiğini belirten Dr. Sarıkaya,
“Günde 250-400 miligram arasında ya da 1-5 miligram/vücut ağırlığındaki
kafeinin, olumlu etkilere sahip olduğu kanıtlanmıştır. Bununla birlikte
bilimsel araştırmalar 500 miligram üstündeki kafein alımının tedirginlik,
huzursuzluk gibi olumsuz etkilere neden olduğunu göstermektedir. Günde dokuz
fincandan fazla kafein tüketiminin kalp hızı ve kan basıncında artışa neden
olduğu bildirilmiştir. Kafeinin ayrıca midenin asit salgısını artışına ve vücut
suyunu azaltıcı etkiye neden olduğu belirtilmektedir. Bu etki sıcak havalarda,
özellikle dikkat edilmesi gereken bir durumdur. Terleme ile sıvı kaybının fazla
olduğu sıcak havalarda kafein alımına bağlı artmış vücut sıvı kaybı sonucu
yorgunluk, gerginlik, görsel çalışma belleği ve konsantrasyon yeteneğinde gecikmeler,
orta dereceli vücut suyu kaybı, susama, yorgunluk, baş ağrısı, koordinasyonda
bozulma, solunum güçlüğü, psikomotor işlevlerde bozulmalara, vücut ağırlığının
yüzde 10’u ve daha fazlası kadar su kaybı sonucu gelişen ağır dehidrasyon,
komaya neden olabilmektedir” dedi.
“Kafeinli içeceklerin tüketimi 3 fincanı
geçmemelidir”
Kafeinli içeceklerin su içme isteğini azalttığını kaydeden Dr. Sarıkaya, “Çay,
kahve gibi içeceklerin tüketiminin fazla olması su içme isteğini azaltabilir.
Ancak idrar çıkışında artmaya sebep olmaktadır. Su yerine kafein içeren
içeceklerin alımı, diüretik etki sonucunda sıvı ihtiyacını arttırmakta ve vücut
suyu kaybına katkıda bulunmaktadır. Bu durum kalp ve tansiyon hastaları için
inme ve kalp krizi riskinde ve böbreklerde taş oluşum riskinde artışa neden
olabilmekte, uyku problemleri, demir eksikliği, diş problemleri, sindirim
sorunları ve bağımlılık gibi sorunlar da oluşturabilmektedir. Bu sebeplerle
kafeinli içeceklerin tüketimi 3 fincanı geçmemelidir. Artan sıvı ihtiyacını
karşılamak için süt, ayran, meyve suları, çorba gibi içeceklerin tüketimi
vücuttaki sıvı miktarının artırılmasına yardımcı olacaktır” diye konuştu.
