Diyetisyen Mehtap Yakut Yiğit, kanser
tedavisinin zorlu bir süreç olduğunu ve doğru beslenme stratejileri ile bu
sürecin etkilerini hafifletmenin ve hastanın yaşam kalitesini artırmanın mümkün
olduğunu belirtti.
Diyetisyen
Mehtap Yakut Yiğit, “Dünya genelinde her yıl milyonlarca insan kanser teşhisi
alıyor ve bu hastalıkla mücadele ediyor. Kanser tedavisinin karmaşıklığı ve
zorluğu, bu süreci yaşayan bireyler ve aileleri için büyük bir yük oluşturuyor.
Ancak, doğru beslenme ve diyet terapileri, kanser tedavisi sürecinde önemli bir
destek sağlayabilir. Doğru beslenme stratejileri bu sürecin etkilerini
hafifletmek ve hastanın yaşam kalitesini artırmak mümkün. Onkoloji
diyetisyenleri, bu süreçte hastalara rehberlik eden ve tedaviyi destekleyen
önemli sağlık profesyonelleridir. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme, kanserle
savaşta güçlü bir müttefik olabilir.” dedi. Yiğit, şöyle devam etti:
Onkoloji Diyetisyenliği: Beslenmenin
Gücüyle Tedaviyi Desteklemek
Onkoloji
diyetisyenleri, kanser hastalarının tedavi sürecinde ve sonrasında beslenme
yönetimini sağlayan uzmanlardır. Bu uzmanlar, kanserin türüne, tedavi şekline
ve hastanın bireysel ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş beslenme planları
oluştururlar.
Beslenmenin Tedavi Sürecindeki Rolü
Kanser
tedavisi sırasında beslenme, hastanın gücünü koruması ve iyileşme sürecini
hızlandırması için kritik bir öneme sahiptir. İşte kanser tedavisinde
beslenmenin bazı temel rolleri:
1. Enerji ve Protein İhtiyacı: Kanser
tedavisi genellikle vücudu zayıflatabilir ve kas kütlesini azaltabilir. Yeterli
enerji ve protein alımı, kas kaybını önlemeye ve hastanın genel gücünü korumaya
yardımcı olur.
2. Bağışıklık Sistemi Desteği: Doğru
beslenme, bağışıklık sistemini güçlendirir ve enfeksiyon riskini azaltır.
Vitaminler, mineraller ve antioksidanlar bakımından zengin besinler, bağışıklık
sisteminin işlevini destekler.
3. Yan Etkilerin Azaltılması: Kanser
tedavisi sürecinde mide bulantısı, ağız yaraları ve iştahsızlık gibi yan
etkiler sıkça görülür. Onkoloji diyetisyenleri, bu yan etkileri hafifletmek
için uygun beslenme stratejileri sunar.
4. Hidrasyon: Vücudun su dengesi,
özellikle kemoterapi ve radyoterapi gibi tedavi yöntemlerinde büyük önem taşır.
Yeterli sıvı alımı, tedavinin yan etkilerini hafifletir ve genel sağlık
durumunu iyileştirir.
Kanser Türlerine Göre Beslenme Stratejileri
Her kanser
türü ve tedavi yöntemi, farklı beslenme gereksinimlerine ihtiyaç duyar.
Örneğin, mide kanseri olan bir hasta ile meme kanseri olan bir hastanın
beslenme ihtiyaçları farklılık gösterebilir. Onkoloji diyetisyenleri, bu
farklılıkları göz önünde bulundurarak kişiye özel beslenme planları hazırlar. İşte bazı örnekler:
Mide Kanseri: Sindirimi kolay, düşük
lifli ve düşük asitli yiyecekler tercih edilir. Küçük ve sık öğünlerle
beslenmek önemlidir.
Meme Kanseri: Antioksidanlar bakımından
zengin meyve ve sebzeler, sağlıklı yağlar ve tam tahıllar önerilir. Ayrıca, fitoöstrojen
içeren besinlerin tüketimi de dikkate alınabilir.
Kolon Kanseri: Yüksek lifli gıdalar,
bağırsak sağlığını destekler. Aynı zamanda, kırmızı et ve işlenmiş et
tüketiminin azaltılması önerilir.
Diyetisyen
Mehtap Yakut Hakkında: Uyguladığı başarılı sağlıklı beslenme ve diyet
programlarıyla adından sıkça söz ettiren Yakut, hâlihazırda birçok gazete,
dergi ve yayın grubunda beslenme konularında yazılar yazmakta ve çeşitli
televizyon programlarında yer almaktadır. İlk, orta ve lise öğrenimini Diyarbakır’da
tamamlayan diyetisyen Mehtap Yakut, 2005 yılında İzmir Dokuz Eylül
Üniversitesi’nde Fen Bilgisi Öğretmenliği bölümünden mezun oldu. Spor
eğitmenliği ve antrenörlük eğitimleri alarak Diyarbakır’da Kadınların Yaşam ve Spor
Merkezi (b-fit) isimli spor salonunu kurdu.